同仁5A-150g

同仁5A-150g

产品名称:同仁AAAAA

产品规格:150g

产品描述:“同仁”二字,源于此系列产品达到同仁堂药品的安全标准,可与之相媲美,故名为同仁系列。精选宋氏海洋海洋牧场深海底播海参为原料,自然生长,0添加,人工严选,采用现代化加工设备与传统加工工艺相结合的方式,最大限度保留产品的营养物质和口感风味,高营养高泡发参体饱满,肉刺清晰挺拔,口感上乘,乃海参之臻品。

 

泡发方法

-冷水回软

海参放入洁净无油容器,用冷藏纯净水在0~5℃冷藏环境下泡发4天。每12小时换一次。

-去除沙嘴

海参回软后,沿海参腹部开口处从头至尾剪开,剪掉头部沙嘴,去除参体杂质,洗净。

-煮海参

放入加有适量纯净水无油电饭锅中,大火煮沸转小火开盖煮约1.5小时左右,调至保温档加盖焖半小时左右,至筷子夹住海参,两边自然下垂即可。

-回煮海参

如仍有未煮好海参,视情况短时间重复煮海参及焖海参的操作(煮海参的时间不是固定的,一定多观察,煮软为止)

-冷发海参

海参煮好后放入盛有冷藏纯净水且洁净无油的容器中,放置于0-5℃冷藏环境下72小时,每12小时换水一次


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