境意 禅意 品意
处高山之巅 方见大海奔涌
5月13日，董克平餐桌——宋氏海参品鉴宴首次进入文化多元，生活精致的成都。蜀府海参宴正式启幕，探赏海参宴之惊，入境人文画意；由兰明路主理精品海参宴，用海参演绎精彩，碰撞道道菜式，将海参原食材的川式如臻化境地全部展现其川味版本。 宋氏海参有幸能与全国知名菜系、布局各地精品餐厅的“董克平餐桌”深入合作，从食材搭配、味道调和来深刻挖掘中餐科学烹饪的浓厚矿藏，那些尝一口就忘不掉的特色美食，真材实料才能做出好味道，在各方面力争高水准呈现，以宴八方来客。 
董老师与各菜系的烹饪大师合作，对单一食材的菜品进行技术研发、合理性讨论、地域菜系特有食材与单一食材的合理搭配运用，餐桌宴席的起承转合设计；长达十年的一线积累，董老师的使命是为餐饮全行业的从业者共享头部餐饮精英队伍的研发成果，也为中国食材和中餐厨师推向更大舞台而前行。 
这一次“董克平餐桌”的主题是“宋氏海参宴”，海参作为高端中餐场景里的重要食材，进入了中国烹饪大师们的视野，宋氏海参是超过三十年在海参规模化养殖与加工行业里的翘楚。
